Dopo adeguata macerazione otteniamo un piacevolissimo vino rosso dal colore intenso, vivo, fruttato che ricorda la mora selvatica e la violetta, amabile e frizzante, da provare sicuramente con le grigliate, con i formaggi anche freschi e con il salame.
Un vino non impegnativo di sicuro successo.

Ottenuto da un attento uvaggio di raboso piave e veronese per armonizzarne l’acidità; è un vino dal corpo robusto, tannico ed aspro, amabile al punto giusto; profuma di mora, lampone e marasca.
Amabile e frizzante.
Adatto con tutti i piatti rustici della nostra cucina veneta; veramente ottimo con pane e soppressa nostrana.